De ijzersterke Amsterdamse spits werd al op jonge leeftijd opgenomen in de jeugdopleiding van Ajax en viel op de Toekomst al vroeg op vanwege zijn imposante fysiek, maar beschikt ook over vaardigheden aan de bal en een neusje voor de goal. Als groot talent vertrok hij al voor zijn definitieve doorbraak naar Duitsland. Bij RB Leipzig kon Brobbey geen potten breken en relatief snel keerde hij terug naar de Johan Cruijff ArenA. Hij wisselde enorm succesvolle seizoenen vol goals en individuele prijzen af met seizoenen die getypeerd werden door doelpuntendroogtes.

Toch staat zijn potentie buiten kijf en zag promovendus Sunderland afgelopen zomer zijn kans schoon. Voor zo'n twintig miljoen euro werd Brobbey (23) naar de Premier League gehaald. Sinds zijn komst naar Engeland is de achtvoudig international van het Nederlands elftal nog zoekende. Vooralsnog gebruikt de Franse coach Régis Le Bris hem hoofdzakelijk als invaller, maar in die rol is zijn impact beperkt. In de uitwedstrijden tegen Crystal Palace, Nottingham Forest en Manchester United mocht hij opdraven voor invalbeurten, in de thuiswedstrijd tegen Aston Villa zat hij zonder speelminuten bij de selectie.
Bij Sunderland zijn er meerdere spitsen waarmee Brobbey moet concurreren. Wilson Isidor is één van de namen die voorlopig de voorkeur krijgt in de punt van de aanval. De Franse spits scoorde drie keer in zeven Premier League-optredens. Hij is een van de namen die al langer bij Sunderland onder contract staan. De club uit het noordoosten van Engeland gaf afgelopen zomer veel uit aan nieuwe namen en presteert tot nu toe netjes. Na zeven wedstrijden staat Sunderland op de negende plek. Zaterdagmiddag (16:00 uur) staat de thuiswedstrijd tegen Wolverhampton Wanderers op het programma, waar veel fans hopen Brobbey voor het eerst in actie te zien.

