Mario Been stuurde Patrick Lodewijks en Andre Hoekstra naar Toulouse om twintigvoudig international Larsen te bekijken. Zij zagen hem op een lastig bespeelbaar veld in actie, maar landgenoot John Dahl Tomasson gaf een positief advies.
De van een peesblessure herstellende Tomasson zegt in het AD: "Hij heeft een prima linkerbeen en kan goed koppen. Hij is een echte spits die goed is in het vijandelijke zestienmetergebied. Het klopt dat trainer Been om mijn mening heeft gevraagd en ik heb verteld dat hij een versterking voor Feyenoord zal zijn. Ik heb Soren zelf ook aan de lijn gehad, hij kijkt er naar uit om in de Kuip te spelen. Ik denk dat de club en Soren een prima beslissing hebben genomen."
Kenneth Perez was ook blij met de transfer. De voormalig speler van onder meer AZ, Ajax, PSV en FC Twente zegt dat Soren Larsen een type Dost is. Dat was precies wat trainer Mario Been zocht. "We hebben van het salaris van Karim El Ahmadi een nieuwe middenvelder (Marcel Meeuwis, red.) en een nieuwe spits kunnen halen", zegt hij. "Dat is goed opgelost. Larsen is iemand die destijds al eens door Leo Beenhakker naar voren is geschoven. We hebben de laatste dagen hard gewerkt aan deze transfers, ik ben blij dat het allemaal in orde is gekomen".
Toulouse blijft een groot deel van het jaarsalaris betalen. Feyenoord betaalt iets meer dan 250.000 euro. Larsen levert zelf 165.000 euro van zijn salaris in om in Rotterdam te spelen. De 29-jarige Deen heeft onder andere bij Schalke 04 en bij MSV Duisburg gespeeld. Hij heeft ook op het WK in Zuid-Afrika even meegespeeld. Hij viel in de 56e minuut in tegen Japan.

