De 21-jarige international werd in 2006 als supertalent ingelijfd door Chelsea. Daarna volgden huurperiodes bij QPR, Sheffield Wednesday, Portsmouth en De Graafschap. In 2009 tekende hij voor vier jaar bij Espanyol.
Na twee seizoenen in Barcelono pikt nu Espanyol het voormalige target van Ajax en Feyenoord op. De Franse club huurt Ben Sahar een jaar en bedong een optie tot koop.

