Mokhtar vertrok uit Eindhoven, omdat hij geen kans kreeg in het eerste elftal. "Nadat ik weg ben gegaan bij PSV, zie je dat er steeds meer jeugdspelers doorstromen en kansen krijgen. Dat is dan zuur dat wanneer jij ook in die gelegenheid komt, je die kansen niet krijgt."
Tegenover FOX Sports laat Moktar weten nog altijd vol ambities te zitten. "Voor mezelf hoop ik nog dat een stap hierna volgt. Dat hoeft niet per se PSV te zijn. Ik vind het ook nog steeds leuk om in een buitenlandse competitie te spelen. Elke speler ambieert dat."