Het is de bedoeling dat Rossi voor een jaar gehuurd wordt van Fiorentina. Daarna loopt hij uit zijn contract bij La Viola, waardoor hij transfervrij kan overstappen naar Celta. Afgelopen seizoen werd de 29-voudig international verhuurd aan Levante, waar hij zes keer trefzeker was.
Rossi keert daarmee terug in Spanje, het land waar hij eerder succesvol was bij Villarreal. In 2013 stapte hij over naar Fiorentina, waar hij kwakkelde met zijn knie en daardoor niet zoveel minuten maakte als dat hij zou willen.
De spitspositie is in Galicië met de komst van Rossi nog sterker bezet. Celta haalt met de linkspoot een concurrent voor John Guidetti (ex-Feyenoord) en Iago Aspas. Dat is nodig, gezien het programma van Celtiñas, dat voor het eerst sinds 2006/2007 Europees voetbal speelt. Naast Ajax treft Celta ook Standard Luik en Panathinaikos in poule G van de Europa League.