In de zomer van 2018 liet Saymak PEC Zwolle achter zich om in Turkije aan de slag te gaan bij Caykur Rizespor. De handige middenvelder vertrok transfervrij uit het MAC³PARK Stadion en tekende een contract voor drie seizoenen in het Yeni Rize Sehir Stadion. Na een jaar in de Süper Lig komt er echter alweer een einde aan de periode van Saymak bij de Turkse club. De voormalig jeugdinternational van zowel Nederland als Turkije kwam uiteindelijk tot achttien wedstrijden, maar hij mocht slechts vijf keer in de basiself beginnen.
Saymak maakte vijftien keer zijn opwachting in de competitie, al deed hij dat slechts twee duels vanaf het begin. Caykur Rizespor eindigde na 34 wedstrijden op de elfde plek en wist zich zo ternauwernood te handhaven. De club besloot het seizoen weliswaar in de middenmoot, maar behaalde slechts vier punten meer dan het gedegradeerde Bursaspor. In de strijd om de Türkiye Kupasi mocht Saymak wel drie keer aan de aftrap verschijnen. Uiteindelijk bleek Balikesirspor te sterk bleek voor de geboren Schalkhaarder en zijn ploeggenoten.
Ondanks een contract tot tot zomer van 2021 mag Saymak nu transfervrij vertrekken bij Caykur Rizespor. Zijn verbintenis wordt namelijk verscheurd en zodoende staat niets een terugkeer naar PEC Zwolle in de weg. Als de laatste plooien zijn gladgestreken gaat de middenvelder zich voor drie seizoenen binden aan de hekkensluiter van de Eredivisie. Tussen 2011 en 2018 was hij al actief in de hoofdmacht van De Blauwvingers. Saymak droeg liefst 180 keer het shirt van de Zwollenaren en wist 29 keer het net te vinden namens de club.
Daarnaast wist hij tijdens zijn eerste jaar te promoveren naar de Eredivisie en pakte hij de KNVB Beker (2013/14) en Johan Cruijff Schaal (2014). PEC Zwolle kan inmiddels ook wel weer een succesje gebruiken. De ploeg van trainer John Stegeman verloor namelijk van Willem II (1-3), FC Utrecht (3-1) en Vitesse (3-0). Na drie wedstrijden is PEC de drager van de rode lantaarn en de club moet snel van de hatelijke nul af. Aanstaande zondagmiddag (16:45u) volgt een nieuwe kans als de club het opneemt tegen promovendus Sparta Rotterdam.