Quincy Promes beleefde in 2013 zijn definitieve doorbraak op het hoogste niveau. Zijn prestaties bij FC Twente bleven niet onopgemerkt in het buitenland. Promes kwam in de belangstelling te staan van meerdere topclubs. Uiteindelijk trok Spartak Moskou aan het langste eind. De Russische topclub betaalde zo’n elf miljoen euro voor de vleugelflitser, die niet veel tijd nodig had om te aarden. De Amsterdammer koos in Moskou voor het rugnummer 24, het getal dat destijds ook zijn leeftijd vertegenwoordigde. Waar verschillende spelers hun Russische avontuur in mineur zien eindigen, werd Quincy Promes een regelrechte hit in de Premjer-Liga.
In zijn eerste seizoen bij Spartak kwam de doelpuntenteller al in de dubbele cijfers. Na dertien goals en vijf assists bleef Promes ook in de daaropvolgende seizoenen uitstekend presteren. De aanvaller deed er zelfs een schepje bovenop met liefst achttien doelpunten in dertig duels. Hij schoot Spartak daarmee naar de groepsfase van de Champions League, waarin hij in een spectaculaire 5-1 overwinning op Sevilla goed was voor twee goals en twee assists.
In de jaren daarna ging de beste speler van de Russische competitie vrolijk door met imponeren. Ieder seizoen wist Promes minstens twaalf goals bij te schrijven, voor hij in 2018 voor ruim twintig miljoen euro de overstap maakte naar Sevilla. Het betekende dan eindelijk de transfer naar een grote Europese competitie waar hij zo lang naar solliciteerde. Helaas voor Promes werd zijn avontuur in Spanje niet wat hij ervan verwachtte en belandde hij ook bij Ajax op een zijspoor. Het is nu aan hem om op huurbasis bij Spartak Moskou zijn oude supervorm te vinden.