Mislintat werd geboren in Kamen, een stad in Noordrijn-Westfalen. Na een niet al te imponerende spelerscarrière ging hij bij Borussia Dortmund aan de slag als hoofd scouting en later hoofd betaald voetbal. Tussen 2006 en 2017 was hij bij zijn jeugdliefde in dienst. In die periode was hij verantwoordelijk voor het aantrekken van meerdere jonge, onbekende spelers die later voor grote bedragen verkocht konden worden. Onder hen onder meer Robert Lewandowski, Pierre-Emerick Aubameyang, Ousmane Dembélé, Mats Hummels en Shinji Kagawa. Dit oog voor talent leverde hem de bijnaam Diamantenauge op.
Na een conflict met toenmalig hoofdtrainer Thomas Tuchel was Mislintat op zoek naar een nieuw avontuur, en uiteindelijk vond hij zijn heil in Londen. Bij Arsenal vervulde hij een positie als head of recruitment. Na ruim een jaar vertrok hij weer uit Engeland. Eindstand: meer dan honderd miljoen transferverlies en tegenvallende resultaten.
Na zijn tijd bij Arsenal trok Mislintat terug naar Duitsland en werd aangesteld als sportief directeur bij VfB Stuttgart, waar hij afgelopen november vertrok. In zijn laatste weken in dienst voerde hij nog een gesprek met Peter Bosz, die nu sterk wordt gelinkt aan Ajax.
Mislintat staat bekend als een kalme, eerlijke familieman die voor aantrekkelijk, aanvallend voetbal staat. Tevens heeft hij inmiddels een groot internationaal netwerk opgebouwd. Hij is vaak open naar de media en niet bang te zeggen waar het op staat. De Duitser groeide op nabij Dortmund en heeft een voorliefde voor grote, traditionele clubs. Hij vindt het een eer om bij Ajax aan de slag te gaan en noemt het een iconische club.
De bekendmaking van de aanstelling van Mislintat komt kort na de presentatie van Jan van Halst als nieuwe commissaris voetbalzaken. Mislintat gaat gelijk aan de slag en heeft met bijvoorbeeld de toekomst van interim-hoofdtrainer John Heitinga en Mexicaans international Edson Álvarez al de nodige zaken om het hoofd over te breken. De positie van technisch directeur werd de afgelopen periode tijdelijk opgevuld door Gerry Hamstra en Klaas-Jan Huntelaar. Hamstra verliet Ajax begin april, terwijl Huntelaar aanblijft als technisch manager. Hij zal aan Mislintat gaan rapporteren.
