De nieuwe naam wordt vanaf 1 oktober in gebruik genomen en AZ wil hiermee laten zien dat het de historie van de club hoog in het vaandel heeft staan. Eerder was het restaurant in het AFAS Stadion vernoemd naar de Alkmaarder Hout, maar de eetgelegenheid werd onlangs vernoemd naar oud-trainer Louis van Gaal.
De Alkmaarder Hout was tussen 1948 en 2007 de thuishaven van AZ en haar voorlopers Alkmaarsche Boys en Alkmaar '54.

