2018-20: Strasbourg B
Ounahi is geboren in Casablanca en begon aldaar met voetballen. Op tienjarige leeftijd kwam de middenvelder in de jeugdopleiding van Raya Casablanca, een van de grootste en meest succesvolle voetbalclubs van Marokko en het continent Afrika. Daar spendeert hij vijf seizoenen, alvorens hij trekt naar de Mohammed VI voetbalacademie. Recentelijk trok Ajax een linksback aan van deze club, Fouad Zahouani. Daar viel Ounahi zo op dat hij zijn carrière drie seizoenen later mocht vervolgen in Frankrijk bij Strasbourg. Twee seizoenen speelt de Marokkaan voor Strasbourg, maar tot een debuut in het eerste elftal komt het niet. Hij blijft uitsluitend actief voor de B-ploeg. Met die ploeg kwam hij uit op het vijfde niveau in Frankrijk. De oogst na twee seizoenen in de Elzas staat op 35 duels en één doelpunt. Hij heeft niet genoeg zijn stempel kunnen drukken en vertrekt transfervrij naar Avranches, actief op het derde niveau van Frankrijk.
2020-21: US Avranches
Bij de Ligue 3 club weet Ounahi razendsnel een basisplek te bemachtigen. Hoewel de club geen hoogvlieger is in de competitie, Avranches eindigt op dertiende plaats, vijf plaatsen boven de degradant, slaagt de jongeling er toch in zijn ploeg steeds meer bij de hand te nemen. Na 27 wedstrijden staat de teller op vijf doelpunten, niet buitensporig veel, maar Ounahi is ook geen middenvelder die het van zijn doelpunten moet hebben. Ounahi's kwaliteiten springen meer in het oog: zijn dribbels, balcontrole en passing verbeteren, evenals zijn werklust. Het kost hem dan ook maar 30 officiële duels bij Avranches om de stap naar Ligue 1-club Angers te maken. Achteraf bezien speelde de twaalf maanden bij Avranches een grote rol in de carrière van Ounahi.
2021-23: Angers SCO
Ounahi maakte dus de reuzensprong van de Ligue 3 naar Ligue 1. Bij zijn debuut tegen Olympique Lyon maakte hij zichzelf direct populair bij de aanhang van Les Scoïtes. De middenvelder viel een kwartier tijd in en scoorde twee minuten later. Hij bepaalde de eindstand daarmee op 3-0. Toch had de international niet direct een basisplaats in handen, dat kwam vanaf begin november. In aanloop naar de Afrika Cup speelt hij plotseling alles in de basis. Hij besluit zijn debuutseizoen met 32 wedstrijden en twee doelpunten. Halverwege zijn tweede seizoen voor Angers leerde de wereld kennis maken met de creatieve middenvelder. Op het WK in Qatar blonk Ounahi uit als een van de verrassingen en hielp hij Marokko, met zeges op Spanje en Portugal, naar de halve finale. Daarin versperde Frankrijk de weg naar de eindstrijd, maar de toon was gezet. Plotseling werd Ounahi na het WK door tientallen clubs uit Europa begeerd. De keuze viel op Olympique Marseille. De Zuid-Franse club betaalde acht miljoen voor de WK-sensatie.
2023-25: Olympique Marseille
Wederom kon de start bijna niet beter. Op 1 februari 2023 maakt Ounahi zijn debuut namens Marseille en wederom luistert hij dat met een doelpunt op. In een zestien minuten durende invalbeurt zorgt hij in de slotminuut voor de 0-2 tegen FC Nantes. Een halfjaar later wordt Ounahi door de CAF erkend als Afrikaans Voetballer van het Jaar. Toch slaagt Ounahi er niet in om een basisspeler te worden bij de Franse topclub. Een teenblessure speelt hem parten in het eerste halve seizoen en ook in zijn eerste volledige seizoen waren blessures en vormverlies aanwezig. Zo zit Ounahi eens vier weken lang als ongebruikte wissel op de bank. Het avontuur gaat als een nachtkaars uit, want in de zomer van 2024 komt Roberto de Zerbi naar de club, en die ziet het niet zitten in de Marokkaans international. Marseille wilde de winteraankoop van 2023 verkopen aan Spartak Moskou, maar Ounahi weigerde. Als gevolg zette de Franse club de speler uit onvrede terug naar de reserves. Uiteindelijk bood Panathinaikos een uitweg.
2024/25: Panathinaikos (huur)
Bij de Griekse topclub laat de middenvelder weer glimpen van zijn klasse zien. Hij speelt veel en wist dat ook voor het eerst te combineren met meer output. Na 37 officiële duels voor Panathinaikos staat de teller op vijf goals en zeven assists. In dat seizoen reikt Panathinaikos tot de achtste finale van de Conference League, de derde plek in de reguliere competitie, de tweede plaats in de play-offs, waardoor de Groenen kwalificeren voor Champions League voetbal, en de kwartfinale van de beker.
Foto: Pro Shots2025/26: Girona
Vorige zomer werden Marseille en Ounahi eindelijk verlost van elkaar. Zes miljoen euro betaalde de ploeg uit Catalonië voor de nieuwe creatieve middenvelder van trainer Míchel. Bij Girona wordt de 55-voudig international op diverse posities geposteerd. Hij kan als linksbuiten spelen, maar ook in offensieve of controlerende rollen op het middenveld. Onder Míchel wordt hij een vaste waarde, ondanks dat hij door een kuitblessure ongeveer twee maanden van het seizoen mist. Wanneer hij terugkeert van die kwetsuur, begint Girona net aan de afdaling naar de onderkant van de ranglijst. Op 23 februari maakt Ounahi zijn rentree, maar in de volgende maanden wint Girona slechts twee keer. Ze scoren te weinig en krijgen de goals te makkelijk tegen, een dodelijke cocktail in het voetbal. Girona kan de dans niet onstpringen en degradeert. Ounahi's debuutseizoen in Girona eindigt in mineur, ondanks 24 duels, vijf goals en drie assists.
