De Duitser, die zeven interlands voor de nationale ploeg Onder 20 speelde, was twee jaar actief op Het Kasteel. Afgelopen seizoen ontpopte hij zich samen met Vito van Crooij tot clubtopscorer met vijf treffers. Thy speelde in Nederland eerder voor VVV-Venlo en PEC Zwolle. Hij doorliep de jeugdopleiding van Werder Bremen. Voor de Noord-Duitse club debuteerde hij ook in de Champions League tegen Tottenham Hotspur. Daarna droeg hij het shirt van FC St Pauli. Ook was hij actief in de Turkse Süper Lig bij BB Erzurumspor. Bovendien werd hij Europees Kampioen met de nationale ploeg Onder 17. Ook pakte hij de topscorerstitel van dat toernooi.
Thy kwam in 2018 tevens in het nieuws door het winnen van de FIFA Fair Play Award. Hij werd terecht gewaardeerd door als donor stamcelweefsel af te staan aan een leukemiepatiënt. Daardoor ontbrak hij destijds in het uitduel met PSV. In ELF Voetbal nummer 5, die op dit moment in de winkelschappen ligt, een uitgebreid interview met Lennart Thy en zijn hond Bailey. Ook spreekt hij over zijn voetbalcarrière en zijn stamceltransplantatie.
