Sepp van den Berg werd geboren op 20 december 2001 in Zwolle. Op zijn zevende begon hij met voetballen bij amateurclub CSV ’28 uit Zwolle. Hij maakte indruk en kwam in 2011 in de jeugdopleiding van PEC Zwolle terecht. Zo doorliep de geboren en getogen Zwollenaar de jeugdopleiding vanaf de D-pupillen bij PEC Zwolle, alvorens hij in 2017 zijn officieuze debuut maakte in het eerste elftal in een oefenwedstrijd tegen HSVV (3-0). Het seizoen erop zat hij al enkele keren op de bank bij zowel Eredivisie als KNVB-beker wedstrijden. Echter moest van den Berg nog bijna een jaar wachten op zijn officiële debuut. Uiteindelijk kwam dat debuut op 11 maart 2018, in een wedstrijd tegen FC Groningen werd van den Berg na de rust binnen de lijnen gebracht voor Erik Bakker. Uiteindelijk kwam hij het seizoen 2018/2019 tot zeven optredens in het eerste elftal. Het seizoen erna kwam hij vijftien keer in actie voor de ploeg uit Zwolle.
Liverpool
Dat Van den Berg een groot talent was bleef niet onopgemerkt. In 2019 verdiende de jonge verdediger zijn droomtransfer naar Liverpool. Op Anfield tekende Van den Berg een meerjarig contract en The Reds maakten bijna twee miljoen euro over naar Zwolle voor de diensten van het talent. Ook toentertijd had PSV al interesse in de jonge verdediger, maar de Eindhovenaren verloren dus de concurrentiestrijd van Liverpool, terwijl ook Bayern München interesse had. Bij Liverpool trainde Van den Berg mee met het eerste elftal en maakte hij zijn debuut in het gewonnen League Cup duel uit bij MK Dons (0-2). Van den Berg speelde nog twee wedstrijden dat seizoen in het League Cup toernooi en een seizoen later maakte hij zijn opwachting in het FA-Cup toernooi.
Tot een debuut in de Premier League kwam het helaas nooit. Liverpool koos ervoor om Van den Berg begin 2021 te verhuren aan Preston North End, een ploeg uitkomend op het derde niveau in Engeland. Uiteindelijk bleef Van den Berg anderhalf seizoen bij Preston North End, in deze periode kwam hij tot 63 wedstrijden voor de club, waarna hij terugkeerde bij Liverpool. Helaas voor hem werd hij direct weer verhuurd aan Schalke 04 voor het seizoen 2022/2023. Mede door blessureleed kwam Van den Berg voor Die Königsblauen slechts negen keer in actie. Ook met deze verhuurperiode wist hij niet genoeg indruk te maken om echt de kans te krijgen in het eerste elftal van Liverpool. Hierdoor speelde de verdediger afgelopen seizoen op huurbasis bij FSV Mainz 05. Voor Mainz werd Van den Berg een dragende kracht, hij speelde 33 van de 34 Bundesliga wedstrijden, waarvan 31 als basisspeler.
PSV
Nu hebben de Eindhovenaren de inmiddels 22-jarige verdediger opnieuw op de korrel, maar wat kan hij bijdragen aan de ploeg van Peter Bosz? Van den Berg wordt geroemd om zijn rust aan de bal, goede tactische inzicht en wilskracht. Bij een ploeg als die van Peter Bosz, die graag vanuit de verdediging willen opbouwen kan de Zwollenaar een belangrijke schakel worden. Ook brengt hij nogal wat ervaring mee, ondanks zijn pas 22 jaar, heeft Van den Berg anderhalf jaar op hoog niveau getraind bij Liverpool en speelde hij volledige seizoenen in de League One en de Bundesliga. De marktwaarde van Van den Berg wordt geschat op twaalf miljoen, maar het schijnt dat Liverpool een prijskaartje van twintig miljoen om de nek van de Zwollenaar hebben gehangen. Daarbij worden ook Brentford, Southampton en VfL Wolfsburg genoemd als mogelijke nieuwe werkgevers voor Van den Berg.
